संघर्षबाट सफलता देखेका नेप्स तामाङ उमेरले २४ वर्ष पनि पुगेको छैन तर जिम्मेवारीले भने परिपक्को देखिन्छ । आमा बासुमाया तामाङले सञ्चालन गर्दै आएको नेपाली मन उद्योग नामक अचार उद्योगमा करोडौको ब्यापार हुन्छ त्यसको ब्यवस्थापकीय भुमिकामा छिन नेप्स तामाङ । ५ किलो टिम्मुरबाट घरमै सुरुभएको अचार उद्योग अहिले २४ भन्दा बढी देशहरुमा फैलिएको छ भनै ५० जना भन्दा बढीले रोजगार गरि रहेको छ । निरन्तरता र परिश्रमलेनै सफलता चुम्न सकीन्छ भन्ने बताउने नेप्स तामाङ संग न्युज एक्पप्रेस नेपाल डटकमका सम्पादक सुजन पाख्रीन तामाङले संवाद गरेका छन ।
प्रस्तुत छ, अन्तर्वार्ताको सम्पादित अंशः
नेपाली मन उद्योगको स्थापना अथवा परिकल्पना कसरी भयो ?
नेपाली मन उद्योगको स्थापना त घरबाटै फेमेलि बिजनेस आमाले सुरु गर्नु भएको हो । सुरुमा ५ किलो टिम्मुर बाट टिम्मुरको छोक बनाएर आमाले सुरु गर्नु भएको बिजनेस हो । त्यसपछि यसको स्वाद चखाउदै वरिपरि गरेर बिस्तारै यस्को माग बढ्नथाले पछि उद्योगकोरुपमा स्थापना गरिएको हो । स्टाटिङ्मात यस्लाई अलि बुझाउन गारो भयो किन भने टिम्मुरको छोक भनेको बुज्दैन थियो छोक भनेको चाहि तामाङ भासा हो । छोक भनेको अचार हो । पछि बिस्तारै यस्को स्वादले गर्दा यो चिनिएको हो ।
यो उद्योगको नाम चाहि किन नेपाली मन राखियो ?
हाम्रो उत्पादन बिदेशमा बस्ने नेपालीहरुको रोजाइमा परेको हुनाले अचार सङ्गै नेपाली पन पनि होस भनेर यो उद्योगको नाम नै नेपाली मन राखिएको हो ।
यो उद्योगमा कस्तो कस्तो अचारहरु बन्छ ?
मेन त टिम्मुरको छोप नै हो हाम्रो त्यसपछि माग अनुसारको स्वादहरुमा सबै खाल्को अचारहरु बन्छ । जस्तै चिकेन, बफको अचारहरु अब माग अनुसारको सिजनल सबै खाल्को अचारहरु बन्छ । लाउका, मुला, तामा, आप, करेला, लप्सि गरि २५ भन्दा माथिको फरक स्वादमा अचारहरु बन्छ । तर यि सबै अचारहरुमा टिम्मुर चाँहि केहि मात्रमा मिसाइएको हुन्छ ।
यो उद्योगमा बनेको सामानहरु कहाँ कहाँ बिक्रि हुन्छ ?
हाम्रो उद्योगमा बनेको सामानहरु नेपालका ठुला मार्केट देखि साना मार्केट सबैमा सप्लाई हुन्छ । र नेपाल बाहेक जापान, अष्ट्रेलिया, क्यानडा, युएई लगायत २४ ओटा देशहरुमा सप्लाई हुन्छ ।
तपाई आफै पनि ब्यवसायको सिलसिलामा विदेश जानु भएको छ ?
छ मैने यो विजनेसको सिलसिलामा ३/४ देश पुगेको छु ।
परिवारको आमा बाट सुरु भएको ब्यवसाय अहिले उद्योगनै स्थापना गरि नेपाली उत्पादन देश बिदेशमा फैलाउन कस्तो खाल्को सङ्घर्षहरु गर्नु पर्ने रहेछ तपाईको बिचारमा ?
यसमा चाहि मेरो अलि फरक धारणा छ । हरेक सफलताको पछाडि सङ्घर्ष अवस्य हुन्छ । हाम्रो यो ब्यवसाय सफल हुनुमा सबै भन्दा पहिले मेरो आमाको मेहनत र धैर्यता नै हो जस्तो लाग्छ । मलाई सानै देखि ब्यापार ब्यवसायमा रुचि लाग्थ्यो र आमाले सुरु गर्नुभएको बिजनेसलाई मैले नजिक बाट हेर्ने गर्थ्यो सगाउने गर्थ्यो । अब सफल हुनुमात आमाको निरन्तर मिहनत, परिश्रम र बिश्वाशले गर्दा नै सफल भएको हो जस्तो लाग्छ । त्यसैले सफल हुनालाई त निरन्तरता, धैर्यता, मेहनत र बिस्वास चाहिन्छ जस्तो लाग्छ ।
तपाई कति बर्षको हुनु भयो ?
मैले २३ बर्ष भयो ।
परिवारमा को को हुनुहुन्छ नि ?
हाम्रो परिवारमा आमा, ३ जना दाईहरु म र एक जना बहिनी हुनुहुन्छ ।
पढाइलाई काहँ सम्म पुर्याउनु भयो ?
मैले +२ सक्काए ।
उच्च शिक्षा का लागि केहि सोच्नु भएको छ ? बिदेश जानुहुन्छ ?
मेरो बिचारमा मान्छेमा सबैको आफ्नो आफ्नो सोचाईहरु हुन्छ । मेरो पनि आफ्नै सोचाइ छ बिदेश गएर पढ्नेत मैले सोचेकै छैन । मैले जे सिके त्यो व्यवारमा लागु गर्न सकियो भने मलाई लाग्छ मैले मलाई चाहिने जत्ति अध्ययन त गरि सके तर पढाई मात्र सबै होइन जस्तो लाग्छ पढाइ सङ्गै पैसा पनि उत्तिकै अवस्यक पर्छ । पैसा सिप र परिश्रमले कमाउने हो । त्यसैले मैले हाललाई आफ्नो प्रोफेसनलाई नै निरन्तरता दिन चाहन्छु जुन मैले गरिरहेको छु । आमाले सम्हाल्नु भएको ब्यवसायलाई नै मैले आफ्नो प्रोफेसनको रुपला लिएको छु अहिले सबै हेन्डिल गरिरहेको छु अब यसैलाई अझ फैलाएर सक्दो बढि स्वादेशमा नै रोजगारी सृजना गर्ने सोच्मा छु ।
नेपाली उत्पादनलाई बजारमा पुराएर बिक्रि गर्न कत्तिको सहज अथवा चुनौति छ ?
सहज त छदै छैन चुनौति चाहि ठुलो छ । अझ बिदेशमा पठाउनलाई अलि बढि समस्य खडा हुन्छ । सबै चिजको बैधानिक भए पनि त्यहाको सिस्टमले धेरै समानहरु रोकि दिने फालिदिने जस्ता हरु हुन्छ । नेपाल भित्र पनि बिक्रि वितरण गर्न त चुनौति नै छ । कत्ति सामानहरु डुप्लिकेट बनाएर बजारमा ल्याउछन र ग्राहकहरुमा भ्रम फैलाई दिन्छ । छन धेरै चुनौतिहरु तर निरन्तरता चाहिन्छ आत्तिनु हुदैन जस्तो लाग्छ ।
आम्दानी चाहि कत्ति हुने रहेछ ?
हुन्छ आम्दानी त दैनिक कहिले काहि ५० औ हजार सम्म पनि हुन्छ । तर स्थिर हुदैन बार्षिक १ करोड माथिको हुन्छ ।
यो उद्योगमा हाल कत्ती जनाले रोजगारी पाएको छ ?
हाल ५० जना भन्दा माथीले यो उद्योगबाट रोजगारी पाएका छन ।
उद्योगलाई अवस्यक पर्ने कच्चा बस्तुहरु कहा बाट आउछ ?
बिषेश त यो हातले बनाउने कुनै पनि केमिकल प्रयोग नहुने र मेसिनहरुले नबनाउने विशुद्द आर्गानिक उत्पादन हो । अब यसमा चाहिने कच्चा बस्तुहरु प्रया नेपाली कृषकले उत्पादन गरेको नै ल्याउछौ । विषेश सबैमा टिम्मुर प्रयोग हुने भएकाले हामिलाई टिम्मुरको बढि अवस्यकता पर्छ हामिले टिम्मुर चाहि म्यग्दि सल्यान बाट ल्याउने गरेको छ ।
अन्तमा ! तपाइलाई भन्न मन लागेको कुरा के हि छ ?
अचारहरु….
